Le Blog des Marrons Givrés …

Infos, programmes et autres "givrétudes"

 

Résultats des élections 1 février 2012

Classé dans : Animations et sorties passées — LES MARRONS GIVRES ... @ 8 h 03 min

La rédaction du magazine « Vivre en Bessegeois, con! » est particulièrement fière de dévoiler en exclusivité très locale les résulatats de ce grand rendez-vous du peuple avec son assiette. 17 personnes se sont exprimées pour le résultat suivant:

- La mousse de foie de volaille au porto et Pain de Porto Santo arrive en tête des suffrages avec 10 voix contre 7 pour le césame et les carottes.

- La crique et sa salade fraîche exotique l’emportent sur le fil avec 8 voix contre 7 pour la fondue chinoise, les lasagnes et la tourte au saumon remportant une voix chacun.

- Enfin, les choux caramélisés à la crème râflent la mise avec 11 voix pour 4 aux makrouts et 1 au tiramisu.

Les grands gagnants sont donc Bernard avec 2 recettes choisies et Steph et ses choux plébiscités à la crème. Félicitations également à Sylvie et Magali ainsi qu’à tous les autres pour leurs propositions sympathiques qui auront certainement d’autres occasions givrées de se dévoiler au public. En attendant, nous proposons à ceux dont les délices n’ont pas été retenus de mettre leur recette sur le blog pour consoler ceux qui avaient voté pour.

Je demande maintenant à Bernard, Sylvie, Magali et Steph de me transmettre leur liste d’ingrédients pour environ 35 personnes d’ici à demain midi pour que nous puissions faire les courses demain après-midi.

Concernant les personnes présentes, en voici la liste présumée: Philippe, Aurore, Thaïs, Virginie, Robin , Magali (soeur Philippe), Sonam, Delphine, Affid, Sacha, Naella et leur soeur, Sophie, Laurent, Bernard, Céline (et leur fils?), Steph, gaëlle, Elliot, Léonard, Francesca, Joëlle (et Arthur?), Hugues, Kristel, Killian, Ced et Pascalou, Magali-coiffeuse (et Ellie?), moi-même, Pascale et nos trois bambins, Sylvie, Patrick, Raymonde, Evelyne et Patrick, MAF.

Merci de m’indiquer les éventuels oublis ou inscription à tort d’ici à demain midi, toujours pour les courses!

Un nouvel article apparaîtra demain soir sur le blog pour le tarif de la soirée, la liste des choses à ne pas oublier, les horaires et les indications géographiques.

C’était Nicolas en direct Bessèges pour les Marrons givrés, à vous les studios.

 

 

 

Récapitulatif des recettes proposées à ce jour 28 janvier 2012

Classé dans : Animations et sorties passées,Non classé — LES MARRONS GIVRES ... @ 11 h 05 min

Bonjour à tous, voici un petit point sur l’organisation qui devrait, je l’espère, nous permettre de passer une soirée des plus mémorables samedi prochain.

Voici la liste de recettes par catégorie établie à ce jour :

Pour les entrées, on a le choix entre

1) mousse de foie de volaille au porto sur pain de Porto Santo (je me suis permis d’associer les recettes de Sylvie et Bernard qui me paraissent complémentaires)

2) bâtonnets de pâte feuilletée au sésame et gruyère + soupe de carottes à l’orange (là encore j’ai associé Laurent et Pascale)

Pour les plats, on en a 5 : galettes de pomme de terre et salade fraîche exotique, lasagnes, lasagnes aux épinards, fondue chinoise et tourtes au saumon

Enfin, 3 desserts : choux caramélisés à la crème, tiramisu et makrout 

Vous avez encore jusqu’à dimanche 20 H pour proposer d’autres régalades, après quoi sera venu le moment du vote, je vous enverrai un mail pour vous expliquer comment.

Nico

 

 

Soirée jeux de société, échange culinaire et de vidéos du samedi 04 février 25 janvier 2012

Classé dans : Animations et sorties passées — LES MARRONS GIVRES ... @ 15 h 13 min

Bonjour à tous, voici quelques bonnes nouvelles à propos de notre prochaine rencontre.

Tout d’abord, le lieu est trouvé. Il s’agit du bar-restaurant « Le Claux » à Peyremale qui n’est pas encore officiellement ouvert mais qui le sera exceptionnellement pour nous ce soir là. Pierre, le tenant des lieux, nous le prête gracieusement mais il n’ira pas jusqu’à nous préparer la cuisine, il a mieux à faire avec la plomberie, peinture et autres… Je lance donc un appel à volontaires pour cleaner un peu les plans de travail et autre gazinière afin de pouvoir cuisiner dans de bonnes conditions. Sachant que le RDV pour la soirée se fera en milieu d’après-midi, histoire d’avoir le temps de cuisiner et de jouer, ça pourrait être sympa que l’on soit une paire à aménager les lieux en se donnant rencart vers 10H et en prévoyant un pique-nique sur place le midi. Autre chose, le chauffage ne sera peut-être pas encore opérationnel, il serait bien que chacun vienne avec 3-4 bûches pour alimenter le feu de cheminée.

Passons aux choses sérieuses, l’échange culinaire (pour les jeux, vous en amenez, et pour les vidéos, idem sur USB ou disque externe, y’a un ordi sur place). J’ai déjà reçu des recettes:

-Bernard propose la crique = galette de pommes de terre ainsi qu’une recette de mousse de foies de volaille au porto.

- Laurent quant à lui se lance pour des lasagnes ou bien  des bâtonnets de pâte feuilletée au gruyère et césame.

- Françoise offre uen variante des lasagnes, aux épinards et pour le dessert, un tiramisu.

- Pour Joëlle, ce sera le cake aux petits-pois, apparemment connu de certains.

- Christophe a eu l’idée d’une fondue chinoise.

- Steph, enfin, propose des choux caramélisés à la crème que certains ont pu goûter à la soirée de l’asso musicale de Bessèges samedi dernier.

Je rappelle le principe: les recettes sont à déposer en commentaires sur ce même blog jusqu’au dimanche 29 janvier à minuit, cachet d’aspirine faisant foi (dédicace à Daniel). Après quoi un vote sera organisé je ne sais encore sous quelle forme (cela ne peut se faire par le biais des commentaires du blog car les votes influenceraient les votants au fur et à mesure), on verra d’ici là. En tous cas, suite à ce vote, une entrée, un plat et un dessert seront retenus et les proposants s’engagent alors à me fournir la liste d’ingrédients pour le nombre de convives, histoire que je fasse les courses (sans doute aux alentours de 40 personnes), à s’organiser pour les plats et les ustensiles de cuisine (on a la vaisselle, c’est déjà pas mal) et bien sûr à préparer leur recette avec l’aide de ceux qui souhaitent l’apprendre et qui auront voté pour. Capito?

Dernier point, pour les boissons: chacun amènera ce qu’il veut, c’est plus simple (essayez de faire un peu en fonction des plats que l’on aura choisi).

Voilà, tout est dit. A vos claviers et à bientôt…

Nico

 

 

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